Jamaika kahvesinin diğer bir adı da Jamaican Blue Mountain'dır. Jamaika kahvesi dünyanın en pahalı kahvelerinden bir tanesidir. Şu an piyasada diğer ortalama kahvelerin neredeyse 20 kat daha fazla fiyatla satılmaktadır. Müşterilerin sahte kahve yada yanlış bilgilendirilerek başka kahve almalarının önüne geçilmesi için çok ciddi sertifika ve regülasyon vardır. Bu konuda sadece ülkemizde değil dünyada ciddi suiistimaller yaşandığı için Jamaika kahvesi üzerinde tedbir ve denetlemeler sıkı bir şekilde yapılmaktadır.

Devamını oku...

Her geçen gün filtre kahve sevenlerin sayısı artıyor. Aynı zamanda filtre kahveyi evde yapıp içmek isteyenlerin sayısı da artıyor. Mutfakların genelde küçük olması ve tezgah üstlerinde birçok mini beyaz eşyalar (kettle, tost makinesi, blender vb.) olması sebebiyle hem makineyi koyacak yer olmamasından hem de hala her akşam içilecek bir içecek gibi görülmemesinden birçok kişi filtre kahve makinesi almak istemiyor. cafeturco.com olarak size makinesiz filtre kahveyi nasıl yapacağınızı anlatacağız.

Devamını oku...

İşte viski ve kahvenin dansı!  Kahvenin yoğun kokusu ile viskinin sert tadının birleşimi. Alkollü kahvelerin en sevilen türlerinden biri olan Irish Coffee, İrlanda viskisi ile hazırlanıyor ve üzerinde krema ile servis ediliyor. Herkesin damak tadına hitap etmeyen bu sert ve acı kahveyi, seveni de çok seviyor, başka kahveden tad alamıyor.

Devamını oku...

Türkiye'deki en popüler 5 kahve çeşidini inceleyeceğiz. Ülkemizde hala en popüler içecek çay olsa da kahve lezzetleri hayatımızda çeşitlendikçe çayın saltanatı da bitmek üzere. Her gün yenisi açılan kahve mekanları müşterilerine usta barıştalar ile harika lezzetler sunma yarışı yapıyorlar.

Devamını oku...